La bienséance
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La bienséance
Je recherche les règles de la bienséance au XIX siècle. Surtout la règle concernant les salutations: est-ce que l'homme soulevait son chapeau complétement ou ne faisait que le pincer du bout des doigts? Serrait-il la poigne d'un autre homme?
Si vous savez quelque chose là-dessus, éclairez-moi
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c'est par le terrain , que justice sera faite............
Re: La bienséance
carolangers a écrit :Je recherche les règles de la bienséance au XIX siècle. Surtout la règle concernant les salutations: est-ce que l'homme soulevait son chapeau complétement ou ne faisait que le pincer du bout des doigts? Serrait-il la poigne d'un autre homme?
Si vous savez quelque chose là-dessus, éclairez-moi
Aucune idée mais je trouve certaine règles totalement stupide.
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- carolangers
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dans notre monde moderne je comprends ton raisonnement. Mais je suis à créer un personnage pour le Musée canadien des civilisations, et il vit en 1855. Il est citadin, donc il doit connaître certaines règles de bienséance.
Sinon, tu n'ouvres pas la porte pour les demoiselles ou les dames? Pètes-tu à la table? Où sont tes bonnes manières?
Sinon, tu n'ouvres pas la porte pour les demoiselles ou les dames? Pètes-tu à la table? Où sont tes bonnes manières?
c'est par le terrain , que justice sera faite............
vos invités vous offre une bouteille de rouge....
QUESTION EXISTENTIELLE !
Des amis que vous avez invité à dîner à la maison , vous offre une bouteille de vin rouge ! Malgré le fait que vous ayez prévu le vin nécessaire pour accompagner le repas ; Avez vous plutôt tendance à ouvrir la bouteille qui vous a été offerte , pour la partager avec vos amis .
Ou bien vous la gardé précieusement pour vous ?
Perso , j'ai souvent l'habitude de la garder (bah oui , imaginez qu'elle est goût de vinaigre La gêne pour vos amis ) ) Il me semble qu'il est de coutume de procéder de cette manière !
Mais parfois dans le sens inverse , lorsque j'offre une "bonne" bouteille et que je suis l'invité , ça fait "chier" de pas pouvoir déguster du bon vin (genre Pomerol )
Mais quand même , ça la fou mal si le vin s'avère être infecte.............
(bon , bahh sinon santé à tous j'ai juste créer ce topic après avoir "englouti" 3 grosses bouffes ce week end )
Des amis que vous avez invité à dîner à la maison , vous offre une bouteille de vin rouge ! Malgré le fait que vous ayez prévu le vin nécessaire pour accompagner le repas ; Avez vous plutôt tendance à ouvrir la bouteille qui vous a été offerte , pour la partager avec vos amis .
Ou bien vous la gardé précieusement pour vous ?
Perso , j'ai souvent l'habitude de la garder (bah oui , imaginez qu'elle est goût de vinaigre La gêne pour vos amis ) ) Il me semble qu'il est de coutume de procéder de cette manière !
Mais parfois dans le sens inverse , lorsque j'offre une "bonne" bouteille et que je suis l'invité , ça fait "chier" de pas pouvoir déguster du bon vin (genre Pomerol )
Mais quand même , ça la fou mal si le vin s'avère être infecte.............
(bon , bahh sinon santé à tous j'ai juste créer ce topic après avoir "englouti" 3 grosses bouffes ce week end )
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j'ouvre, et si il répond pas aux attente, je chambre
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je la garde et je l'offre lors de ma prochaine invitation chez d'autres amis
Début juin 2023 après 8 saisons en L1,notre SCO redescend en L2. Cela ne signifie pas forcement y mourir, certains clubs parviennent même à se pérenniser durablement dans l'anti chambre du foot français avec un budget équilibré!
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Moi je dis que ça dépend du vin et du repas.
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Plusieurs raisons, pour garder la bouteille!
1/ le vin, généreusement (ou pas ) offert, ne s'accordera pas forcément avec les mets.
2/ Un vin ne doit pas être bougé, il doit être reposé avant dégustation,
3/ Il doit être à température : Frappé pour le champagne, dans un seau à glace. En ce qui le concerne, du fait de sa teneur en sucre, il doit, tout comme les crémants et mousseux être bu en apéritif. Le boire en dessert, avec un gâteau est une hérésie. Il vaut mieux boire un vin doux.
4/Vin blanc: du fait qu'il doit être servis frais entre 8 et 10, il est à exclure, là aussi de le servir.
5/ Ah, les rouges , bien entendu, c'est un sacrilège! Hormis les vins courants, ils doivent être sortis de la cave environ deux heures avant le repas, avec précaution, débouchés de même, (décantés, dans un carafe, s'ils sont anciens), Ils doivent être servis entre 12 degrés et 15, selon les vins.
Donc formellement à exclure de boire le vin qui vient d'être offert.
Et puis, le servir, pourrait faire croire que ça arrange bien, car, faisant ça de moins à payer!
En revanche, rien n' interdit de proposer de le boire une prochaine fois, avec ces mêmes amis! le menu serait donc adapté au vin!
Conclusion, CA NE SE FAIT PAS!
Voilà Vicasco, t'ai-je convaincu!
1/ le vin, généreusement (ou pas ) offert, ne s'accordera pas forcément avec les mets.
2/ Un vin ne doit pas être bougé, il doit être reposé avant dégustation,
3/ Il doit être à température : Frappé pour le champagne, dans un seau à glace. En ce qui le concerne, du fait de sa teneur en sucre, il doit, tout comme les crémants et mousseux être bu en apéritif. Le boire en dessert, avec un gâteau est une hérésie. Il vaut mieux boire un vin doux.
4/Vin blanc: du fait qu'il doit être servis frais entre 8 et 10, il est à exclure, là aussi de le servir.
5/ Ah, les rouges , bien entendu, c'est un sacrilège! Hormis les vins courants, ils doivent être sortis de la cave environ deux heures avant le repas, avec précaution, débouchés de même, (décantés, dans un carafe, s'ils sont anciens), Ils doivent être servis entre 12 degrés et 15, selon les vins.
Donc formellement à exclure de boire le vin qui vient d'être offert.
Et puis, le servir, pourrait faire croire que ça arrange bien, car, faisant ça de moins à payer!
En revanche, rien n' interdit de proposer de le boire une prochaine fois, avec ces mêmes amis! le menu serait donc adapté au vin!
Conclusion, CA NE SE FAIT PAS!
Voilà Vicasco, t'ai-je convaincu!
Modifié en dernier par Anonymous le mar. 14 nov., 2006 6:35 pm, modifié 1 fois.
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parissco a écrit :lacouture.49 a écrit :je la garde et je l'offre lors de ma prochaine invitation chez d'autres amis
Je fais pareil, sauf si la bouteille offerte est un bon vin, dans ce cas, je la garde pour moi.
ouais pareil , si jamais s'est un vieux vin je l'ouvre et leur verse dans leur vers sans leur demander
VICASCO a écrit :Tout à fait convaicu Nos réponses au sondage sont minoritaires ! Mais pourtant je suis certain que nous sommes dans le vrai
Evidemment, que vous êtes dans le vrai, je vous rejoint à 100% !!!
Ouvrir le vin que l'on vient de vous offrir, ça fait vraiment "j'avais rien prévu, donc la 1ère bouteille qui traine fera l'affaire)
- benji649
- Scoïste, enfin !
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elladan a écrit :VICASCO a écrit :Tout à fait convaicu Nos réponses au sondage sont minoritaires ! Mais pourtant je suis certain que nous sommes dans le vrai
Evidemment, que vous êtes dans le vrai, je vous rejoint à 100% !!!
Ouvrir le vin que l'on vient de vous offrir, ça fait vraiment "j'avais rien prévu, donc la 1ère bouteille qui traine fera l'affaire)
c'est sur que si c'est la première que t'ouvre ça fait le gars qu'avait rien d'autres mais si c'est au cours du repas...avec le plat qui va exactement avec...comme ça eux-aussi en profite un peu car voir une bouteille partir sans un goûter ça fait mal quand même
Re: vos invités vous offre une bouteille de rouge....
VICASCO a écrit :QUESTION EXISTENTIELLE !
Des amis que vous avez invité à dîner à la maison , vous offre une bouteille de vin rouge ! Malgré le fait que vous ayez prévu le vin nécessaire pour accompagner le repas ; Avez vous plutôt tendance à ouvrir la bouteille qui vous a été offerte , pour la partager avec vos amis .
Ou bien vous la gardé précieusement pour vous ?
Perso , j'ai souvent l'habitude de la garder (bah oui , imaginez qu'elle est goût de vinaigre freelance SEO paris La gêne pour vos amis ) ) Il me semble qu'il est de coutume de procéder de cette manière !
Mais parfois dans le sens inverse , lorsque j'offre une "bonne" bouteille et que je suis l'invité , ça fait "chier" de pas pouvoir déguster du bon vin (genre Pomerol )
Mais quand même , ça la fou mal si le vin s'avère être infecte.............
(bon , bahh sinon santé à tous j'ai juste créer ce topic après avoir "englouti" 3 grosses bouffes ce week end )
De nombreux sites sont disponibles si tu cherches vraiment ce genre de document. En tout cas, c'est ce que j'ai fais.
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