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Je vous conseille vivement la lecture du dernier numéro (le 16e) de la revue locale Archives d'Anjou.Pour la 5e fois depuis la création de cette revue, l'Association des amis des archives de l'Anjou nous propose de découvrir un nouveau numéro spécial titré "l'Anjou à table".
Je vous conseille plus particulièrement la lecture de l'article de Frédéric Chaumot consacré à l'accueil des pauvres à l'hôpital Saint-Jean d'Angers au bas moyen âge.
On y découvre le rôle des pauvres dans la société médiévale, outils de la rédemption des puissants et surtout ce qu'on offrait à manger aux indigents (huitres, baleines, et autres mets souvent assaisonné d'épices parmi les plus chères aujourd'hui comme le safran). Passionnant.
Ce numéro est disponible à la lecture dans toute les bonnes bibliothèques ou en vente chez Richer et la Sadel et Hyper U de Murs (30 €)